{"id":2946,"date":"2022-04-07T10:56:55","date_gmt":"2022-04-07T08:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.l-aroma.it\/?p=2946"},"modified":"2022-04-07T10:56:55","modified_gmt":"2022-04-07T08:56:55","slug":"benessere-il-prezzemolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.l-aroma.it\/en\/benessere-il-prezzemolo\/","title":{"rendered":"Erbe e spezie del benessere: il prezzemolo"},"content":{"rendered":"<p>Pur essendo usato abitualmente in cucina a partire dall&#8217;epoca medievale, <strong>il prezzemolo<\/strong> \u00e8 noto fin dall\u2019antichit\u00e0 per la sua <strong>valenza mistica<\/strong> e per le sue <strong>propriet\u00e0 medicinali<\/strong>. Gli Etruschi, solo per fare un esempio, lo consideravano una pianta magica e lo impiegavano nelle preparazioni farmaceutiche familiari, nei riti propiziatori e per fare un unguento capace di <b>lenire le punture di insetti<\/b>.<\/p>\n<p>La fama del prezzemolo cresce da allora, tanto da renderlo <strong>un rimedio universale per tutti i mali<\/strong>: ecco perch\u00e8 si dice \u201csempre in mezzo come il prezzemolo\u201d. Stimola <strong>l&#8217;appetito<\/strong> e la <strong>digestione<\/strong>, sembra avere virt\u00f9 afrodisiache e <strong>febbrifughe<\/strong>. Influisce sul ciclo mestruale e sull\u2019utero, contrasta <strong>l&#8217;alitosi<\/strong> e ha <strong>effetti diuretici<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00c8, infatti, un\u2019erba aromatica dalle <strong>innumerevoli propriet\u00e0 terapeutiche e curative<\/strong>, visto il suo elevato contenuto di <strong>vitamine<\/strong>\u00a0e\u00a0<strong>sali minerali<\/strong>. Un cucchiaio di foglie di prezzemolo tritate contiene la stessa quantit\u00e0 di vitamina C di una piccola arancia. \u00c8 ideale quindi per <strong>potenziare le difese immunitarie<\/strong>, <strong>rinforzare il sistema circolatorio e fluidificare il sangue<\/strong>.<\/p>\n<p>Inoltre il prezzemolo \u00e8 anche un\u2019ottima fonte di betacarotene, che ha <strong>un&#8217;azione antiossidante per la pelle<\/strong>; di calcio, fondamentale per la <strong>remineralizzazione delle ossa<\/strong> e la buona salute di capelli e unghie.<\/p>\n<p>Le sue radici sono ricche di potassio, che <strong>ha propriet\u00e0 diuretiche e regolatrici della pressione<\/strong>.<\/p>\n<p>Il cataplasma delle foglie viene impiegato per<strong> dare sollievo a contusioni, ecchimosi, mal di denti e punture d\u2019insetto<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00c8 un alleato anche della <strong>salute della pelle<\/strong>, a cui dona elasticit\u00e0 e tonicit\u00e0. Se applicato sul seno fa regredire la produzione del latte, e quindi la sua applicazione \u00e8 consigliata in caso di mastite.<\/p>\n<p>\u00c8 indicato per contrastare molti <strong>disturbi dell&#8217;apparato genito-urinario<\/strong> e <strong>circolatorio<\/strong>, gotta, reumatismi, edemi, ritenzioni urinarie.<\/p>\n<p>Le vitamine A, C ed E che contiene, infine, esercitano un&#8217;importante <strong>azione antiossidante<\/strong>. Oltre ad offrire una protezione contro l\u2019attacco dei radicali liberi che causano l\u2019invecchiamento delle cellule oltrech\u00e9 la loro possibile ossidazione.<\/p>\n<p>Insomma \u00e8 un vero e proprio <strong>integratore naturale, <\/strong>da consumare spesso per mantenere sempre l&#8217;organismo in salute.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pur essendo usato abitualmente in cucina a partire dall&#8217;epoca medievale, il prezzemolo \u00e8 noto fin dall\u2019antichit\u00e0 per la sua valenza mistica e per le sue propriet\u00e0 medicinali. 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